La société a pour but l'exploitation de restaurants, ainsi que le commerce de produits liés à la gastronomie (pour but complet cf. statuts).
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Le Carrousel de Vidy SA, à Lausanne, CHE-107.307.658 (FOSC du 19.12.2013, p. 0/7225834). Federici Andrée n'est plus administratrice; sa signature est radiée. La signature de Federici Claudio et de Federici Fabio est radiée. Chen Xianglan, de Chine, à Genève, est membre du conseil d'administration avec signature individuelle.
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