Die Genossenschaft bezweckt in gemeinsamer Selbsthilfe die allgemeine Förderung der Land- und Alpwirtschaft in Samedan. Insbesondere fördert sie die Milchproduktion, die Milchverarbeitung und die Milchverwertung sowie die qualitative Fleischproduktion und die Verwertung des Fleisches sowie weiterer Produkte aus der Alp- und Landwirtschaft. Die Genossenschaft fördert Qualitätsverbesserungen und Massnahmen die ganz allgemein auf eine ökologische und ökonomische Verbesserung der Landwirtschaft abzielen. Zu diesem Zweck pachtet die Genossenschaft die Alpen der Gemeinde Samedan und bewirtschaftet diese. Zudem betreibt sie einen Schlachtraum mit den dazu gehörenden Einrichtungen und Verarbeitungsmaschinen. Sie kann diesen auch an eine geeignete Person verpachten. Ferner kann sie Grundstücke erwerben oder veräussern sowie alle Geschäfte eingehen und Verträge abschliessen, die geeignet sind, den Zweck der Genossenschaft zu fördern oder damit im Zusammenhang stehen.
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