La société a pour but l'exploitation d'établissements publics, soit cafés, restaurants et hôtels, toutes activités de service-traiteur, l'organisation de tous événements, manifestations et réceptions, ainsi que le conseil aux entreprises dans ces domaines (pour but complet cf. statuts).
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Tradition Gourmande Sàrl, à Yverdon-les-Bains, CHE-113.595.307 (FOSC du 25.11.2015, p. 0/2502269). Nouvelle adresse: Rue F.F. Petitmaître 19, c/o Thierry Chollet, 1400 Yverdon-les-Bains.
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