Exercer, soit en son nom personnel, soit au nom et pour le compte de tiers, toute activité de restauration mobile et de traiteur, tenir tout magasin ou épicerie, ainsi qu'exercer toute activité d'achat et de vente de marchandises, de combustibles ou d'autres mobiliers. Elle peut également exploiter un ou plusieurs établissements publics (de type café, restaurant, hôtel, pension ou autre), tenir toute cafétéria ou buvette, faire le commerce de mets et de boissons alcoolisées ou non, et exercer toute autre activité liée directement ou indirectement à l'hôtellerie, à la restauration ou à l'hébergement (traiteur, tenue de stands et buvettes, activités de forains, ...) (cf. statuts pour but complet).
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