L'exploitation, à Mies, d'un tea-room comprenant également un point de vente de produits alimentaires, en particulier dans le domaine de la boulangerie, de la pâtisserie et de la confiserie (pour but complet cf. statuts).
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Confiserie Bolatto Mies Sàrl, à Mies, CHE-115.189.467 (FOSC du 22.08.2018, p. 0/4428591). Cabanes Rémi n'est plus gérant; sa signature est radiée. Benoist Eric est maintenant à Yens. Nouvelle gérante avec signature individuelle: Lutgen Sylvie Marie Cécile, de France, à Yens.
Confiserie Bolatto Mies Sàrl, à Mies, CHE-115.189.467 (FOSC du 19.12.2013, p. 0/7225834). Blumet Patrick, qui n'est plus associé-gérant et dont la signature est radiée, cède ses 200 parts de CHF 100 à PB Pain et Brioche Sàrl (CHE-141.259.180), à Aubonne, nouvelle associée avec 200 parts de CHF 100. Signature individuelle est conférée à Benoist Eric, à Aubonne, président, et Cabanes Rémi, à Segny (France), gérants, tous de France.
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