Elle s'engage pour assurer et gérer l'obtention d'une protection du Raclette du Valais AOP au lait cru en tant que spécialité fromagère valaisanne ainsi que sa promotion, mais plus particulièrement: l'enregistrement, la défense et la gestion de l'appellation d'origine contrôlée et protégée Raclette du Valais AOP; la gestion de l'offre de Raclette du Valais AOP; la promotion de la commercialisation en particulier dans le cadre de la loi cantonale sur l'agriculture et le développement rural; l'évaluation et la promotion de la qualité et la détermination de critères de qualité; toutes autres activités en lien avec les intérêts du Raclette du Valais AOP, de l'IPR et de ses membres (cf. statuts pour but complet)
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Rectification de l'inscription au registre journalier no 3'021 du 20.09.2024, publiée dans la FOSC no 186 du 25.09.2024, p. Interprofession Raclette du Valais AOP, à Conthey, CHE-115.499.181, association (No. FOSC 152 du 11.08.2025, Publ. 1006405939). Personne(s) et signature(s) radiée(s): Eyholzer, Ivan, de Bettmeralp, à Bettmeralp, vice-président du comité, avec signature collective à deux. Inscription ou modification de personne(s): Eyholzer, Ivan, de Bettmeralp, à Bettmeralp, vice-président du comité, avec signature collective à deux [non: membre du comité, sans droit de signature].
Interprofession Raclette du Valais AOP, à Conthey, CHE-115.499.181, association (No. FOSC 186 du 25.09.2024, Publ. 1006138188). Modification des statuts: 23.04.2025. Statuts modifiés sur un point non soumis à publication. Personne(s) et signature(s) radiée(s): Wegmüller, Andreas, de Walkringen, à Belfaux, membre du comité, sans droit de signature. Inscription ou modification de personne(s): Yerli, Julien, de Sâles, à Bulle, membre du comité, sans droit de signature; Zürcher, Marcel, de Rossinière, à Lussy-sur-Morges, membre du comité, sans droit de signature.
Interprofession Raclette du Valais AOP, à Conthey, CHE-115.499.181, association (No. FOSC 69 du 07.04.2022, Publ. 1005445890). Personne(s) et signature(s) radiée(s): Egger, Thomas , de Goldach, à Visp, président du comité, avec signature collective à deux; Métrailler, Frédéric, de Evolène, à Evolène, vice-président du comité, avec signature collective à deux. Inscription ou modification de personne(s): Moulin, Malvine, de Val de Bagnes, à Val de Bagnes, présidente du comité, avec signature collective à deux; Eyholzer, Ivan, de Bettmeralp, à Bettmeralp, vice-président du comité, avec signature collective à deux.
Interprofession Raclette du Valais AOP, à Conthey, CHE-115.499.181, association (No. FOSC 110 du 11.06.2018, Publ. 4282223). Modification des statuts: 18.11.2021. Nouvelle adresse: Avenue de la Gare 2, 1964 Conthey. Personne(s) et signature(s) radiée(s): Baillifard, Eddy, de Bagnes, à Bruson (Bagnes), vice-président, avec signature collective à deux; Michellod, Martin, de Bagnes, à Médières (Bagnes), membre, sans droit de signature; Roman, Arnold, de Simplon, à Simplon, membre, sans droit de signature; Stalder, Max, de Visp et Sumiswald, à Viège (Visp), membre, sans droit de signature; Walker, Alexander, de Bitsch, à Bitsch, membre, sans droit de signature. Inscription ou modification de personne(s): Métrailler, Frédéric, de Evolène, à Evolène, vice-président du comité, avec signature collective à deux [précédemment: membre du comité, sans droit de signature]; Coppey, Emmanuel, de Orsières, à Orsières, membre du comité, sans droit de signature; Ecoeur, Laurent, de Val-d'Illiez, à Val-d'Illiez, membre du comité, sans droit de signature; Lengen, Fabian, de Embd, à Zeneggen, membre du comité, sans droit de signature; Walker, Nicolas, de Bitsch, à Brig-Glis, membre du comité, sans droit de signature; Wegmüller, Andreas, de Walkringen, à Belfaux, membre du comité, sans droit de signature; Guntern, Urs, de Ernen, à Brig-Glis, directeur, avec signature collective à deux [précédemment: gérant, avec signature collective à deux]. [Modification des statuts sur des points non soumis à publication].
Interprofession Raclette du Valais AOP, à Conthey, CHE-115.499.181, association (No. FOSC 223 du 16.11.2017, Publ. 3874037). Personne(s) et signature(s) radiée(s): Constantin, Jean-Luc, de Ayent, à Luc (Ayent), membre, sans droit de signature. Inscription ou modification de personne(s): Pannatier, Marius, de Evolène, à Evolène, membre du comité, sans droit de signature.
Interprofession Raclette du Valais AOP, à Conthey, CHE-115.499.181, association (No. FOSC 245 du 18.12.2013, Publ. 1243637). Modification des statuts: 13.04.2017. Nouveau but: Elle s'engage pour assurer et gérer l'obtention d'une protection du "Raclette du Valais AOP" au lait cru en tant que spécialité fromagère valaisanne ainsi que sa promotion, mais plus particulièrement: l'enregistrement, la défense et la gestion de l'appellation d'origine contrôlée et protégée "Raclette du Valais AOP"; la gestion de l'offre de "Raclette du Valais AOP"; la promotion de la commercialisation en particulier dans le cadre de la loi cantonale sur l'agriculture et le développement rural; l'évaluation et la promotion de la qualité et la détermination de critères de qualité; toutes autres activités en lien avec les intérêts du "Raclette du Valais AOP", de l'IPR et de ses membres (cf. statuts pour but complet). Personne(s) et signature(s) radiée(s): Schnyder, Wilhelm, de Gampel-Bratsch et Steg, à Steg-Hohtenn, président, avec signature collective à deux; Amman, Marcel, de Turtmann et Guttet-Feschel, à Turtmann-Unterems, membre, sans droit de signature; Imhof, Beat, de Bister, à Naters, membre, sans droit de signature; Sottas, Jean-Louis, de Pont-en-Ogoz, à Vaulruz, membre, sans droit de signature. Inscription ou modification de personne(s): Egger, Thomas , de Goldach, à Visp, président du comité, avec signature collective à deux; Eyholzer, Ivan, de Bettmeralp, à Bettmeralp, membre du comité, sans droit de signature; Guigoz, Francis Marcel, de Bagnes, à Liddes, membre du comité, sans droit de signature; Métrailler, Frédéric, de Evolène, à Evolène, membre du comité, sans droit de signature. [Modification des statuts sur des points non soumis à publication].
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