Die Gesellschaft bezweckt 1. Schulung, Beratung und Zertifizierung von Betrieben, insbesondere in den Bereichen Lebensmittelproduktion, Hotellerie und Gastronomie, gemäss den jüdischen Kaschrut-Vorgaben. 2. Förderung der Anwendung Jüdischer Halacha (Religionsgesetze) in industriellen und gewerblichen Prozessen im In- und Ausland. 3. Organisation und Koordination eines Netzwerks qualifizierter Rabbiner aus verschiedenen europäischen Ländern. 4. Erstellung, Verwaltung und Veröffentlichung von Zertifizierungsrichtlinien und Standards im Bereich Kaschrut. 5. sämtliche kommerzielle, finanzielle oder andere Tätigkeiten im In- und Ausland, die mit dem Gesellschaftszweck in Zusammenhang stehen, sowie Beteiligung an anderen Unternehmen.
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