Betrieb und Beratung von Restaurations- und Beherbergungsbetrieben, Erbringung von Catering- und anderen gastronomischen Dienstleistungen wie Mietkoch (Störkoch) in externen Betrieben. Beratung in Ernährungsfragen. Kann sich an anderen Unternehmungen beteiligen sowie Liegenschaften erwerben, verwalten und veräussern.
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