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Lo scopo della società è: la gestione diretta e indiretta di esercizi pubblici di ogni genere, il servizio catering, la vendita e l'acquisto e il commercio - import-export - di vini, champagne, superalcolici, carni, pesci, latticini e di prodotti alimentari in genere. La società può acquistare e vendere beni immobili legati all'attività di esercizio pubblico e/o alla vendita di ogni tipo di generi alimentari in genere e di bevande alcooliche e non, può acquistare beni di ogni tipo. La società può partecipare a società con scopo analogo, può aprire succursali in Svizzera e all'estero nonché svolgere qualsiasi attività simile o direttamente o indirettamente connessa con lo scopo sociale.

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