La société a pour but la prise, la détention, la gestion et le développement de participations dans toutes entreprises commerciales, financières, industrielles ou immobilières, en Suisse et à l'étranger, en particulier dans le secteur de la gastronomie et des métiers de bouche, étant précisé que si des biens immobiliers devaient être acquis en Suisse, directement ou indirectement, leur affectation sera exclusivement commerciale. La société peut constituer des succursales et des filiales et peut participer à d'autres entreprises, tant en Suisse qu'à l'étranger et, de manière générale, exercer toute activité en rapport direct ou indirect avec son but. La société peut acquérir, détenir et aliéner des biens immobiliers tant en Suisse qu'à l'étranger. Elle peut faire, soit pour son compte, soit pour le compte de tiers, toutes opérations financières ainsi que se porter caution ou garant pour des filiales ou des tiers.
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