la société a pour but: la fourniture de services dans les domaines de la gastronomie et de l'hôtellerie; l'exploitation de restaurants, de bars, d'hôtels, de boulangeries, de confiseries ou de tous autres établissements publics semblables; la fabrication et le commerce de produits alimentaires et de boissons, ainsi que toutes activités connexes. Elle pourra en outre faire, soit pour son compte, soit pour le compte de tiers, toutes opérations financières, commerciales, mobilières ou immobilières se rattachant directement ou indirectement à son but social et s'intéresser, sous toutes formes, à toutes entreprises similaires, notamment par la prise de participation dans des entreprises similaires. La société pourra également constituer des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger.
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